中文名 玉米朊,玉米醇溶蛋白

英文名 Zein

CAS RN 9010-66-6

质量标准 CP2010/FCC-V/USP31

性状 应为黄色或淡黄色薄片,一面具有一定的光泽;无臭,无味；

水溶性 在80%-92%乙醇或70-80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶。

醚溶性物≤2.0%  干燥失重≤10.0%

炽灼残渣≤0.3%  重金属≤20ppm
 
含氮量≥14.0% 

用途 医药行业中可作为药用辅料,用于片剂包衣或缓释壁材,也用作优良的食品添加剂使用.

包装 25Kg/箱,在遮光干燥处密闭保存.